Yumuşak muz
100 gram
Pudra şekeri
100 gram
Yumurta
50 gram
Düşük glütenli un
100 gram
karbonat
4g
Süt
33 g
Pişirme yağı
28 g
Aksesuarlar ceviz çekirdek 26g Muzlu kek nasıl yapılır 1 Malzemeler: Yumuşak muz: 100 gr, ince toz şeker: 100 gr, tavuk yumurtası: 50 gr, az toz: 100 gr, kabartma tozu: 4 gr, süt: 33 gr, kabartma yağı: 28 gr, ceviz içi: 26 gr 2 Üretim süreci: Bir spatula ile ezilmiş 1 muz 32 İnce şekeri ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın, ardından tamamen kaynaşana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın 43 porsiyon halinde yumurta ekleyin ve iyice karıştırın 54 Düşük unu ve karbonatı tekrar eleyin, iyice karıştırın 65 Sonra yavaşça sütü ekleyin ve iyice karıştırın 76 Sonra yavaşça kabartma yağı ekleyin ve iyice karıştırın 87 Cevizleri doğrayın 98 Kıyılmış cevizleri hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın 109 Kek hamurunu yetmiş dolu kek kalıbına dökün (yaklaşık 135 g / adet) 1110 Fırını önceden ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 25 dakika 190 ° 'de pişirin (yalnızca referans için süre) 1211 Yüzey renkleninceye kadar pişirin, bir bambu sopayla yapıştırın ve çıkarın, kürdan üzerinde yapışkan bant olmayan kek hamuru fırından çıkabilir 13 Tamamlandı 14 .. 15 .. 16 ..