2 Mısır unu, un ve mayayı uygun ılık suyla karıştırarak kalın bir macun oluşturun, mayalanmaya bırakın.
3 Hamuru hazırlayın.
4 Doğranmış pırasa ve biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Hamuru karıştırın.
6 Elektrikli fırın tepsisini yağlayın ve ısıtın.Keki yapmak için yağlı yuvarlak omlet kalıbını kullanın.Kurulu hamur yapacağı ve kızartma işlemi sırasında büyüyeceği için hamuru çok fazla almayın.
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve sıcakken yiyin.
