Reçel ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Süt

150 g

Yumurta sıvısı

30 g

şeker

30 g

Tereyağı

25 g

Maya

3g

tuz

2 g

Aksesuarlar Elma sosu uygun

Ekmek nasıl sıkıştırılır 1 Ekmek kovasına tereyağı hariç ana malzemedeki tüm malzemeleri koyun ve MIX yoğurma programını başlatın.

220 dakika sonra yoğurma işlemi biter, yumuşatılmış tereyağına koyun ve yoğurma işlemine devam edin.

3 Hamur, ekmek makinesine konur ve 1 saat büyüklüğünün 2,5-3 katı kadar fermente edilir.

4 Egzoz, 8 eşit parçaya bölünmüştür.

5 Küçük hamurlardan birini alın, düzleştirin ve doldurmak için elma püresi ile sarın.

6 İkincil fermantasyon için sarılı ekmeği fırına koyun.

7 Ekmek iki katına fermente edildiğinde, fırçayla yumurta yıkayın ve susam serpin.

8 Fırını 20 dakika 180 derecede önceden ısıtın.

9 Ekmek yumuşak ve içi tatlı, bir ısırık almak çok tatmin edici.

Abanoz tatlı ve ekşi kısa kaburga
önceki
Baharatlı Mayalı Erişte Susamlı Kek
Sonraki
Biber Mantarı Teli
Küçük içbükey topuz
Kış Kavun Yosun Mısır Biftek Çorbası
Krill Etli Çörek
Tereyağsız nuga
muzlu kek
Kurabiye bisküvileri
Soğuk kalp güzel
Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
Kasımpatı ve Kırmızı Hurma ile Haşlanmış Sidney
Kemikli Köfte Tütsü Tenceresi
Soslu Kızarmış Tavuk Kanadı

Copyleft gutx

To Top