Küçük balık
500 g
Eski tofu
3 adet
Yardımcı malzemeler: kıyılmış zencefil, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda Küçük balık ve eski soya peyniri nasıl kızartılır 1 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve biber ve tuzla marine edilmiş küçük balığı tavaya koyun. 2 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. 3 Parfüm elde etmek için rendelenmiş zencefili derin kızartmaya koyun. 4 Eski soya peyniri ekleyin ve birlikte kızartın. 5 Bu arada, tofuyu eşit şekilde ısıtmak için karıştırın, ardından biraz hafif soya sosu ve su ekleyin. 6 Tencereyi örtün ve su neredeyse kuruyana kadar pişirin, biraz susam yağı dökün ve yeşil soğanı ekleyin, ardından ocağı kapatın.