g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kueh Suyu

80 g

mantar

100 gram

Dilimlenmiş et

50 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, maydanoz, mısır nişastası

Mantar çorbası nasıl yapılır 1 dilimlenmiş mantar

2 Et tuz, yağ ve mısır nişastası ile marine edilir

3 Kueh suyu hazır

4 Yağ sıcakken mantarları kızartın

5 Su ekleyin ve kaynatın

6 Et dilimlerini koyun ve yayın

7 Et dilimlerinin rengini değiştirdikten sonra maydanoz, tuz ekleyin ve baharatlayın.

8 Tencereye su koyun ve kaynatın

9 Kueh suyunu koyun, çabuk çırpın

10 kuih suyu sarması

11 Çorbayı ekleyin ve tencereden çıkarın.

Lahana turşusu ile kızarmış kış bambu çekimleri

Bal Baharatlı Kurutulmuş Baharatlar

Kestane yam lapası

Kızarmış fasulye

Sarımsak Kırmızı Yeşil Sebzeler

Tuzlu Tofu

## Matsutake Çiçek Sakız Çorbası

Bezelye Tavuklu Pilav

İki renkli ızgara tofu

Cordyceps Çiçek Domates Domuz Kaburga Çorbası

Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti

Brokoli Kızarmış Tavuk