Malzemeler
makarna
Bir porsiyon
Taze karides
On
domates
Bir
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak
Domates Soslu Karidesli Makarna 1 Malzemeleri ayırın.
2 Domatesin yüzeyine sığ bir kesim yapın ve kütikülü kesin.
3 Tencere içindeki suyu kaynatın, domatesleri ekleyin ve bir süre pişirin.
4 Domateslerin kabuğunu ayırın.
5 Sapı çıkardıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
6 Karidesin kabuklarını soyun, karides ipini çıkarın ve bir kenara koyun. (Karidesleri bir süre buzdolabında soymak daha kolay olacaktır.)
7 Su kaynadıktan sonra uygun miktarda tuz ve makarna dökün.
8 Makarnayı iç kısımları sertleşene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin.
9 Suyu çıkarın ve boşaltın (buzlu su ekleyebilirsiniz) ve yapışmayı önlemek için uygun miktarda zeytinyağı ile karıştırın.
10 Bir tavayı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Sonra küp küp doğranmış domatesleri dökün.
12 Domatesleri spatula ile bastırın ve küp küp doğranmış domatesler yumuşak ve çürüyene kadar kızartın.
13 Karidesleri dökün.
14 Hızlı ve eşit şekilde kızartın.
15 Ardından pişmiş makarnayı dökün.
16 Makarna sosla eşit şekilde kaplandıktan sonra, doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyin. (Servis yaptıktan sonra biraz peynir tozu ve rendelenmiş fesleğen serpebilirsiniz.)
-
- Kış kavun arpa suyu # taze burada başlar #
-
- şeftali gevrek
-
- Çok tahıllı pirinç
-
- Hindistan cevizi sütü otu
-
- Fasulye ile Kızarmış Pilav
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Mantarlı Kueh Çorbası
-
- Kızarmış küçük balık ve eski tofu
-
- Lahana turşusu ile kızarmış kış bambu çekimleri
-
- Bal Baharatlı Kurutulmuş Baharatlar
-
- Kestane yam lapası
-
- Kızarmış fasulye
