g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın;

2. Pudra şekeri ekleyin;

3. Bir çırpma teli ile eşit olarak çırpmadan karıştırın;

4. Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin, bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın;

5. Tamamen entegre olana kadar karıştırın, göndermeye gerek yoktur;

6. Düşük tozu eleyin;

7. Hamuru elle yoğurun, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin;

8. Yeşil çay hamurunu krema ezmesi yapmak için aynı yöntemi kullanın;

9. Aynı anda düşük toz ve yeşil çay tozunu eleyin;

10. Yeşil çay hamurunu yoğurun, streç filmle sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin;

11. Ana hamuru çıkarıp bir santimetre kalınlığında dikdörtgen yapın;

12. Yeşil çay hamuru da bir santimetre kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde oluşturulur;

13. Ana hamurun üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün;

14. İki parça hamuru birleştirin, sıkıca bastırın ve şekillendirmek için buzdolabında yarım saat dondurun;

15. Oluşturduktan sonra çıkarın ve bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin;

16. Bir parça alın ve bir tarafına bir kat yumurta sıvısı fırçalayın;

17. Başka bir parça ile birleştirin, şaşırtıcı renklere dikkat edin, buzdolabında on dakika bekletin;

18. 0,5 cm kalınlığında parçalar halinde kesin, fırını 190 derecede önceden ısıtın, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin.