Yam Yeşil Çaylı Kek - Yemeği
1. Tüm malzemeleri hazırlayın.
2. İpliği soyun, bir buharlı pişiricide kesin ve yüksek ateşte buharlayın.
3. Buharda pişirilen ipliği çıkarın ve bir kaşıkla ezin.
4. Şeker ve bal ekleyin.
5. Daha sonra kullanmak için iplik çamuruna eşit şekilde karıştırın.
6. Tüm tozları leğene koyun ve su ekleyin.
7. Parçacık içermeyen bir bulamaç elde etmek için karıştırın.
8. Derin bir disk alın ve biraz yağ fırçalayın.
9. Karıştırılmış bulamacı tavaya dökün.
10. Plakayı buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın.
11. Plakayı buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
12. Buharda pişirilen hamuru çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
13. Doğrama tahtası üzerine kıyılmış hindistan cevizini serpin ve eşit şekilde yayın.
14. Yeşil çay hamurunu hindistancevizi ezmesinin üzerine koyun ve üzerine bir parça streç film koyun.
15. Hamuru yavaşça kare ince bir kabuk haline getirin.
16. İplik dolgusunu eşit şekilde hamurun üzerine yayın.
17. Hamuru uzun şeritler halinde açın.
18. Eşit parçalara kesin ve servis yapın.
