ot sazan
1000 g
Acı biber
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Baharatlı balık kokulu saksı uygulaması 1 Temiz su balık çorbası ve ot sazanı solungaçları hazırlayın. 2 Parçalara ayırın. 3 Kırmızı biberi temizlemek için hazırlayın, 4 parçalanmış 5 Kesilmiş balığa yağı ısıtın, biraz tuz serpin ve kızartın. 6 Küreklemeyin, 7 Bir süre kızartın ve ardından diğer tarafı kızartın. 8 Sarıyı iki taraftan kızartın, su ekleyin, 9 Balıkları kalın ipek olana kadar haşlayın, 10 Sonra kıyılmış biberi koyun, 11 Tadına bakmak için bir süre kaynatın, daha baharatlı yemek için biraz toz biber ekleyin. 12. Tazelik için birazcık MSG.