Tofu meyvesi
150 g
soya filizi
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, pirzola çorbası, doğranmış biber, karabiber, lif kabağı, 1 kök mantar, doğru miktarda Sos nasıl yeniden marine edilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Tofu meyvesini 4 cm'lik kare parçalar halinde kestikten sonra su ile durulayın. 3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, suyu boşaltmak için tofu meyvesini ekleyin, ardından kullanım için çıkarın ve boşaltın. 4 Kısa kaburga çorbasını çorba kabına ekleyin, dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, tuz ve karabiberi kaynatın. 5 Çorba kaynadıktan sonra soya peyniri koyun ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin 6 Tofu yumuşayana kadar kaynatıldıktan sonra mantarları ekleyin ve pişirmeye devam edin. 7 Soya filizlerini ekleyin ve pişirmeye devam edin. 8 Lif kabağı ekleyin ve pişirin 9 Tatmak için biraz tuz ekleyin 10 Pişirdikten sonra tofu meyvesini, soya filizlerini ve çorbayı çıkarın, üzerine doğranmış biber serpin.