Malzemeler
Patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber turşusu, 5 gr, MSG, 1 gr
Sıcak ve ekşi patates dilimleri 1 Soyulmuş patatesleri yıkayın ve bir kenara koyun
2 Önce patatesleri dilimleyin, dilimler ne kadar ince olursa dilimler o kadar ince.
3 Kesilmiş patates parçalarını iki dakika suda bekletin, uzun süre ıslattıktan sonra vitaminlerini kaybedecektir.
4 Patatesleri suda toplayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın
5 Batırılmış küçük biberleri kesip kenara koyun
6 Tencereye yağ koyun
7 Yağ sıcakken patates dilimlerine dökün ve sürekli karıştırarak kızartın.
8 Yüksek ateşte 3 dakika kızartın, turşu biber, tuz, sirke ve MSG'yi 1 dakika boyunca dökün ve ocağı kapatın.
9 Basit, sıcak ve ekşi patates parçaları yapmayı severim.
-
- Ev yapımı sosis
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Susamlı Pirinç Topu
-
- Kabak Gnocchi
-
- Sos büyük kemik
-
- Karides Kabak Erişte
-
- Çift kavun çorbası
-
- Shiitake Mantarlı Tavuk Baget
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Taro Kızarmış Pirinç
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Baharatlı patates parçaları
