kereviz
400 g
tavuk göğsü
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yumuşak beyaz şeker, nişasta, mantar, kızarmış soya peyniri, yeşil soğan, zencefil Kereviz ve kurutulmuş soya peyniri ile karıştırarak kızartılmış rendelenmiş tavuk 1 Kerevizi seçin ve eski yaprakları yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde kesin, 3 Bir tencereye kaynar su koyun ve haşlayın. 4 Tavuk göğsünü dilimleyin, yeşil soğan ve zencefil tuzu hafif soya sosu nişastasıyla iyice karıştırın ve on dakika marine edin 5 Kızartılmış kurutulmuş tofuyu küçük şeritler halinde kesin, 6 mantar ıslatılmış ve bir kenara bırakılmış, 7 Kıyılmış tavuğu sıcak bir tavada soğuk yağda karıştırıp servis edin. 8 Tavaya biraz yağ bırakın, kerevizi ekleyin ve kavurun, 9 Kara mantarın içine dökün, 10 Tat vermek için biraz şeker ekleyin 11 Doğru miktarda soya sosunu dökün, 12 Kurutulmuş tofuya dökün ve karıştırın, 13 Kızarmış tavuk parçalarını içine dökün, 14 Tadına biraz tuz ekleyin, 15 Biraz su nişastası dökün, 16 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın.