Keçiboynuzu
1 parça
Aksesuarlar: tahin sosu, sarımsak, sirke, soya sosu Geleneksel susam fasulyesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Fasulyeleri yıkayın ve dilimlere ayırın 3 Sıcak suda kaynatın 4 Beklerken sarımsakları soyup bir tencere soğuk su hazırlayabilirsiniz. 5 Sarımsak harcı ile sarımsak püresi 6 Ezilmiş sarımsağı küçük bir kaseye koyun, susam sosu, sirke ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Beyazlatılmış fasulyeleri soğuk suya alın ve 2 kez soğutun 8 İkinci soğutma için önceden bir şişe buzlu su hazırladım 9 Fasulyeleri çıkarın ve süzün 10 Suyu süzüp tabağa dökün, üzerine ayarlanan sosu dökün, yerken iyice karıştırın