Doğru miktarda biber serpilmiş tarak şişesini tabağa koyun, tencereye buharlı rafı koyun ve doğru miktarda soğuk su doldurun
Tencereyi örtün ve yaklaşık 6 ~ 8 dakika pişirin, ardından tabağı çıkarın
Sonra doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve acı biberi kokulu olana kadar karıştırarak kızartın, biraz tuz ve karabiber ekleyin
Tarakların üzerine ayrı ayrı dökün
Şarapla gitmek için basit ve lezzetli yemekler servis edin!