Ev yapımı defne şarabı 1 Satın aldığınız defne meyvesini hafif tuzlu suda 15 dakika bekletin.
2 İyice yıkayın, sapları tek tek çıkarın ve doğal yollarla kurumasını bekleyin.
3 Kaya şekeri ve beyaz şarap hazırlayın (Beyaz şarap için 45 derece pirinç çiçeği kokusu seçtim)
4 Bir cam şişe alın, yıkayın, dezenfekte edin ve nemi kontrol edin. Şişeye bir kat defne meyvesi ve bir kat akide şekeri konur.
5 Beyaz şarap ekleyin Beyaz şarabın miktarı defne meyvesinden az ve yaklaşık 2 cm fazla olmalıdır.
6 Plastik sargıyı kapatın, kapağı kapatın ve tarihi yapıştırın. Yaklaşık 20 gün gölgede tadını çıkarabilirsiniz.
7 Bu defne şarabı, ıslatılmış defne meyvesi de yenilebilir Bayberry şarabının dayanıklılığı harikadır, bu yüzden içemeyecek kadar güçlüyseniz açgözlü olmayın. Bayberry şarabı sıcağı rahatlatabilir ve sıcak yaz aylarında sıcak çarpmasını önlemek için evde birkaç ağız dolusu içebilir.
