sazan
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, su teresi, kırmızı biber, şarap pişirme ve şarap pişirme Kızarmış sazan tarifi 1 bir sazan 2 Aksesuarları hazırlayın 3 Tencereye bitkisel yağı koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. Kızartmanın iki işlevi vardır; birincisi nemi hapsetmek, ikincisi ise balığı şekillendirmektir. Evde yiyin çünkü tencere küçüktür, böylece onu ortadan ayırabilirsiniz. 4 Kızarttıktan sonra, hazırlanan tüm yardımcı malzemeleri ekleyin, pişirme şarabı, su teresi, biraz şeker ekleyin ve beyaz şekerin etkisi balıksı tadı giderebilir. Su ekleyin ve 30 dakika pişirin. Su balıkların üzerinde olmalı. 530 dakika sonra çorbayı yüksek ateşte kurumaya bırakın ve servis yapın.