Nehir havuz sazanı
400 g
mantar
50 gram
Bambu kış çekimleri
50 gram
Wolfberry
20 g
sebzeler
50 gram
Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil Mantarlı turp sazan çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Sazanın pullarını, solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın. Siyah mantarı yıkayın ve saçı ıslatın, kışın bambu filizlerini kabuk ve dilimleyin, goji meyvelerini yıkayın, sebzelerdeki her şeyi yıkayın ve mantarları yıkayın. 2 Kanı haşlamak için havuz sazanı kaynar suya koyun. 3 Tencereye yağı dökün, doğranmış arpacık soğanı ve zencefili% 50 yağ sıcaklığında soteleyin, su ekleyin. 4 Crucian sazanı koyun. 5 Mantar, kış bambu filizleri ve siyah mantarı ekleyin. 6 Pişen şarabı tencereye dökün. 7 Tencerede çorba süt beyazı olunca muşmula ekleyin. 8 Son olarak sebzeleri ve tuzu ekleyin. 9 Dışarı çıkın ve servis yapın.