Kerevizli tavada kızartılmış yılan balığı - Yemeği
Ana malzemeler
- kereviz 180 gram
- Yılanbalığı 200 g
- havuç şeritleri Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: Kereviz.
-
2 yılan balığı teli (yıkanmış).
-
3 adet rendelenmiş havuç.
-
4 Maydanozun kökünü ve yapraklarını çıkarın ve yıkayın.
-
5 Doğrama tahtası üzerine yerleştirin ve parçalara ayırın, kenara koyun.
-
6 Yıkanmış yılan balığı kesme tahtasına koyun ve parçalar halinde kesin.
-
7 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yılanbalığı ekleyin, biraz şarap ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
-
8 Ardından, havuçları eklemek için kızarmış yılan balığı yağını kullanın ve kızartın.
-
9 Daha sonra, kesilmiş kerevizi karıştırın ve kızartın.
-
10 Ardından yılan balığı ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
12 Baharat, iyice karıştırın ve servis yapın.
sığır etli ekşi çorba
Sonraki
