Lezzetli ince bahar kekleri için basit tarifler - Yemeği
İnce bahar kekleri hazırlamak kolaydır, yumuşak ve sıkı bir dokuya sahiptirler.Özellikle patates parçaları, dirsek eti ve diğer yemeklerle lezzetlidirler. Sade un 300 gram kaynayan su 150 gram
Aşama 1
300 gram normal un, hamuru yoğurmak için kaynar su kullanın, yaklaşık 150 gram uygundur.
Adım 2
Yemek çubukları ile karıştırın ve topaklaştıktan sonra hamuru kaynar su ile yoğurun.
Aşama 3
Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve ılık bir yere koyun ve yarım saat bekletin.
4. adım
Hamuru hareketsiz bırakın, ardından hamurun bitmesi için hafifçe yoğurun.
Adım 5
Yaklaşık 40'lık küçük bir doza bölün.
6. Adım
Bölünmüş hamuru yuvarlak bir şekilde açın ve mümkün olduğunca ince yapın.
7. Adım
Hamurun üzerine ince bir tabaka salata yağı sürün ve ardından bir sonraki krep yaprağını tek tek istifleyerek üzerine yayın. Yaklaşık 10 sayfa yapılabilir.
8. Adım
Tavayı pişirdikten sonra gözleme koyun, yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve ardından yaklaşık 5 dakika pişirin. Krepleri sıcakken tek tek ayırın.
9. Adım
İnce bahar kekleri basitçe yapılır. Ev yapımı soğuk cilt
önceki
