Aşama 1
Küçük bir kase biber yağı hazırlayın, frenk soğanı, kişniş, sarımsak ve Tay biberini küçük parçalar halinde kesin.Adım 2
Tencereye biraz sıvı yağ koyun, fıstıkları ekleyin ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, rengi kızartın ve soğumaya bırakın.Aşama 3
Kavrulmuş fıstıkları oklava ile kırın4. Adım
Bir kase meyve suyu yapmak için hafif soya sosu, koyu soya sosu, susam yağı, olgun sirke, istiridye sosu, şeker, tuz, tavuk özü, on üç baharat, acı yağ, kişniş, frenk soğanı, Tay biberi, kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun. , iyice karıştırın ve bir kasenin suyuna karıştırın. (Bir kasenin dibinin miktarı yeterlidir)Adım 5
Erişteleri kaynatın, erişteleri su tenceresine koyun.6. Adım
Çorba yapmak için haşlanmış erişte suyunu kasenin suyuna dökün, yaklaşık iki yemek kaşığı, erişte kasesinin yarısından biraz fazlası7. Adım
Yeşil sebzeleri erişteler tencereden çıkmadan birkaç dakika önce koyun, sebzeler hemen pişecektir.Adım 8
Pişmiş erişteleri ve yeşil sebzeleri hazırlanan çorba kasesine koyun, biraz frenk soğanı, kişniş, yer fıstığı, Tayland biberi serpin ve son olarak güzel ve iştah açıcı bir kat acı biber yağı dökün!9. Adım
İştahınız olmadığında, iştah açıcı bir kase sıcak ve ekşi erişte yiyin! Acıktığınızda, bir kase sıcak ve ekşili erişte, ekşi ve ferahlatıcı bir kaseye gelin!Adım 10
Dakikalar içinde silinecek ritim