Düşük gluten un
130g
Yardımcı Malzemeler Tereyağı 50g alkol 50g şeker 20g şeker 20g Odada pratik kruster gevrek bisküvi#1 yumuşatılmış tereyağı 20 gram şeker ekleyin. 2 Tereyağı şekerle kaynaşana kadar manuel bir yumurta çırpıcı kullanın. 350 gram rafine süt dökün. 4 düşük -gluten unlu elek. 5 Bir flokülten içine çevirmek için bir spatula kullanın ve ardından ellerinizle bir hamura ovalayın. 6 Kare bir form oluşturmak için hamuru plastik sargıya koyun ve ardından bir saat boyunca buzdolabına koyun. 7 saat sonra hamuru çıkarın ve ince dilimler halinde kesin. 8 Kesik bisküvi kodları, yağ kağıdının fırın tepsisine konur. 9 Fırın 15-20 dakika boyunca 170 derece önceden ısıtılır ve yüzey biraz sarıdır.