Erişte ile kızarmış yumurta - Yemeği
"Yumurtalı kızarmış erişte, genellikle gençken yenir. Bu yemek acil bir yemektir. Evde bir gün buzdolabında yiyecek yoksa, deneyebilirsiniz. Bir avuç erişte ve iki yumurta kızartılabilir. Lezzetlidir. Erişte çiğnenir, yumurtalar lezzetli ve fasulye filizi çıtırdır. İnsanların yemesini ve sevmesini sağlar. Bir kez yedikten ve bir sonrakini istedikten sonra. Malzemeler
- Longkou erişte 50 gram
- Yumurta 2 parça
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- Yeşil fasulye filizi Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Eriştelerdeki soğuk suyu tencereye dökün, tencere içindeki su kaynayınca ocağı kapatın ve kullanım için çıkarın.
-
3 Maş fasulyesi filizlenir, başı ve kuyruğu sıkıştırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
4 yumurta dövülerek bir kenara bırakılır.
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yumurtaları ekleyin ve yayın.
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, maş fasulyesi filizi ekleyin ve hafifçe karıştırın
-
7 Şehriye ekleyin ve kavurun. (Şu anda, sorun yaşamamak için kızartmayı yemek çubukları ile karıştırmanız önerilir)
-
8 Yumurta, istiridye sosu, soya sosu ve tuzu aynı anda ekleyin, çalkalayarak çubuklarla kızartın.
-
Son olarak kişniş ekleyin ve servis yapın.
