1 Una uygun miktarda tuz ve su ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın, biraz su ekleyin
2 önce hamuru yoğurun
3 Uyandıktan sonra hamur yoğurulduktan sonra pürüzsüz hale gelir.
4 yeşil fasulye doğranmış
Adım 5: Yukarıdaki baharatları koyun ve dövün
Yeşil fasulye ve kıymayı karıştırın, tuzu tadın
7 erişteyi çıkarın ve yoğurun, uyandıktan sonra şeritleri kesin ve ovalayın ve kullanılmayan erişteyi kapatın.
8 sıkmak
9 Kendin toplarsan çok acele etme
10 dolguyu koy
11 Hamur tatlısı şekline sıkıştırın
12 paketlenmiş
13 Su kaynadıktan sonra, hamur tatlısı küreğini ters çevirin ve tavaya yapışmasını önlemek için hamur tatlısını yavaşça ileri doğru itin. Börek yüzdükten sonra, ortasına küçük bir kase soğuk su koyun.