Malzemeler
Dana bonfile
150 g
Maş fasulyeli erişte
200 g
Sarımsak
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, büyük miktarda, 3 hafif soya sosu, 60ml, mısır nişastası, zencefil, yemeklik şarap, 50ml, sarımsak, uygun
Derisi pul pul dana eti nasıl yapılır 1 Sığır bonfile büyük dilimler halinde kesin
2 Hafif soya sosunu dökün, şarabı pişirin, nişastayı iyice karıştırın ve marine edin
3 Şehriye önceden ılık suda bekletin, ardından 4 cm'lik küpler halinde pişirin ve doğrayın.
4 Yağı tencereye koyun ve sekiz biberi ısıtın
5 Zencefil ve sarımsak ekleyin ve bir koku için kavurun
6 Sığır eti ekleyin
7 Kızartın ve rengini değiştirin
8 Hafif soya sosu, tuz ve şarap ekleyin
9 Sarımsak filizi ekleyin
10 Haşlanmış erişteleri ve 50 gr kaynar suyu koyun.
11 Eşit şekilde karıştırın, orta ateşte değiştirin ve kapağı 3-4 dakika açın
12 Pudra kabuğu kıpkırmızı ve şeffaf olduğunda, tencerede biraz çorba varken susam yağı dökün.
13 porsiyon çorba kasesi
-
- Et Soslu Börülce
-
- Kızarmış kestane
-
- yumurta turşusu
-
- patates kızartması
-
- Portakallı Muffin
-
- Lotus yaprağı pirinci
-
- Binlerce ipek
-
- Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Fermente sarı lahana
-
- Baharatlı bebek patates
-
- Buharda pişmiş et
-
- Hayvan bisküvileri
