g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kavun turşusu

200 g

yeşil biber

2 parça

havuç

30 g

Yumurta

2 parça

Aksesuarlar 15 gr yeşil soğan 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı biber 1/4 yemek kaşığı MSG

Kavun turşusu, yeşilbiber ve havuç ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Tüm malzemeler hazır.

2 Yeşil biberin tohumlarını ve saplarını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

3 Tuzlu kavunu küçük parçalar halinde kesin, temiz suya koyun ve birkaç kez elinizle kavrayın, suyu iki kez değiştirin ve suyunu sıkarak kurutun.

4 Yumurtaları bir kasede çırpın ve çubuklarla karıştırın.

5 Kıyılmış yeşil soğan.

6 Havuçları soyun ve küçük parçalar halinde kesin.

7 Yağ karterini çalıştırın, yağı ısıtın ve kızartmak için yumurta sıvısını ekleyin.

8 Yumurtayı iki tarafa yayın, ortasına doğranmış yeşil soğanları koyun ve soteleyin.

9 Yeşil biber ve tuzlanmış kavun küplerini ekleyin.

10 Sonra küp havuç ekleyin, şeker, karabiber ve 2 yemek kaşığı su ekleyin, yüksek ateşte 2 dakika karıştırın, MSG ekleyin ve iyice karıştırın.

Yeşil Soğan Yağı Sarı Şarlatan

Güvercin yumurtası haşlanmış beyaz mantar

Pembe tenli sığır eti

Kremalı Matcha Şifon Rulo

Et Soslu Börülce

Kızarmış kestane

yumurta turşusu

patates kızartması

Portakallı Muffin

Lotus yaprağı pirinci

Binlerce ipek

Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti