Mantar
50 gram
Lotus tohumları
50 gram
Aksesuarlar: 30 gr zambak, salatalık parçaları, 50 gr havuç, 50 gr tuz, doğru miktar, yemeklik yağ Lotus tohumları ve sebzeleri nasıl karıştırılır 1 Bir kaba lotus tohumları, zambaklar ve mantarlar koyun. 2 Lotus tohumlarını ve zambakları önceden suda bekletin. 3 Mantarı 2 saat suda bekletin. 4 Lotus tohumlarını ve zambakları 15 dakika kaynatın, sonra çıkarın. 5 Havuç ve salatalıkları soyup doğrayın ve mantarları doğrayın. 6 Sıcak bir tavaya yağı dökün, havuçları ekleyin ve 1 dakika kızartın. 7 Lotus tohumlarını ve zambakları ekleyin. 8 Sonra mantar ve salatalık parçalarını ekleyin ve 3-4 dakika kızartın, tadına göre tuz ekleyin ve çıkarın.