Malzemeler
Kaslı ördek
400 g
Aksesuarlar Taze yeşilbiber 1 kırmızıbiber 1 zencefil 30 gr sarımsak 1 yıldız anason 2 biber 1 kaşık tarçın 1 parça tuz 0,25 kaşık hafif soya sosu 1 kaşık bira 300ml
Baharatlı Bira Ördeği 1 Misk ördeğini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, zencefili uzun şeritler halinde kesin, sarımsağı ve bütününü soyun ve taze yeşil ve kırmızı biberleri küçük parçalar halinde kesin .
2 Tencerede biraz yağı ısıtın, karabiberleri güzel kokulana kadar ekleyin, karabiberleri çıkarın.
3 Zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve tarçını ekleyip 1 dakika kavurun.
4 Küp ördekleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
5 ördek parçaları önemli ölçüde azalana ve yağ dışarı atılana kadar.
61/4 çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 300 ml bira dökün, kısık ateşte çevirin ve tencerenin üzerini kapatın.
7 Kalan su miktarının 1 / 3'ü kadar kaynatırken kapağı açın ve şarabın kokusunun dağılması için kaynamaya devam edin.
8 Son olarak, su suyu tamamen kuruduktan sonra yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun.
-
- Domates Güveçte Kızarmış Patlıcan
-
- Kış Kavun ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Teriyaki kıyılmış domuz dolması patlıcan
-
- Deniz kırmızı etli haşlanmış patates ve biber
-
- Kızarmış tavuk fileto
-
- Kızarmış Böbrek Karıştırın
-
- DIY kek
-
- Kimyonlu ızgara küçük deniz balığı
-
- Gizli Kızarmış Domuz Eti
-
- Baharatlı tavuk
-
- Çıtır Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Topu
-
- İstiridye Soslu Lahana
