Patates
400 g
Acı biber
50 gram
Deniz kırmızı eti
300 gram
Aksesuarlar 20 gr yağ, 3 gr tuz, 4 gr sarımsak, 4 gr zencefil Deniz kırmızısı etli haşlanmış patates ve biber 1 Malzemeler: kırmızı deniz eti, patates, biber. 2 Patatesleri soyun ve yıkayın. 3 Yıkanan patatesleri şeritler halinde kesin. 4 Acı biberleri yıkayın ve saplarını ve çekirdeklerini çıkarın. 5 Tencereyi ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar zencefili kızartın. 6 Patates cipsi ekleyin ve bir süre kavurun. 7 Yeniden rafine tuzu ekleyin. 8 Acı biberleri ekleyin ve deniz kırmızısı etini eşit şekilde karıştırın. 9 Uygun miktarda su koyun ve kaynatın, tencerenin üzerini orta-kısık ateşte örtün ve güveçte pişirin. 10 Patates cipsi pişene kadar haşlayın. 11 Haşlanmış sebzeleri bir kaseye koyun ve servis yapın.