Malzemeler
patlıcan
500 g
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar 5 gr tuz, 2 kaşık soya sosu, 3 damla tavuk özü, 2 gr nişasta, 1 kaşık sarımsak, 1 su, 50 gr kırmızı biber
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 malzemeleri hazırla
2 Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin ve 10 dakika marine edin, eti ve sarımsağı kıyın ve kırmızı acı biberi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin
3 Tencereye yağ ekleyin, daha fazla yağ kullanın.
4 Yağı, marine edilmiş patlıcanın yaklaşık% 70 ila% 80'i kadar ısıtın. Patlıcanın eşit şekilde ısınması için ortasından biraz daha çevirdiğinizden emin olun.
5 Orta ila yüksek ısıda derin kızartın, tencereyi yumuşatın ve yağı kontrol edin
6 Tavada biraz yağ bırakın, güzel kokulu hale getirmek için sarımsak ve kırmızı acı biber ekleyin, bir koku oluşturmak için kıymayı karıştırarak kızartın.
7 Bir tutam tuz, 2 kaşık soya sosu, 3 damla soya sosu, 2 gram tavuk suyu ekleyin, renk için kavurun, içine küçük bir kase nişasta suyu koyun ve kaynatın. (Tuz az miktarda eklenmeli veya eklenmemelidir, çünkü patlıcan daha önce tuzlanmıştır, bu yüzden dikkatli olun)
8 Kızarmış patlıcanlar bir süre tavada kavrulur ve pişirmeye hazır hale gelir, kesinlikle lezzetlidir.
-
- Kremalı pasta
-
- Soğan Kereviz
-
- Yeşil soğan, karabiber ve tuz
-
- Pleurotus eryngii
-
- Chive Bacon Salatalı Ekmek
-
- ketçap
-
- Okara Krep
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış brokoli
-
- Sütlü granola barları
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- turta
