Malzemeler
Yumurta
5
Düşük toz
100 gram
Süt
50 gram
Ayçiçeği tohumu yağı
50 gram
şeker
50 gram
Aksesuarlar: 100 gr çırpılmış krema, pudra şekeri, 20 gr, çikolatalı fasulye
Tereyağlı kek nasıl yapılır 1 Önce yumurta sarısını ve yumurta akını ayırın ve yumurta akını su ve yağsız bir kapta çırpın.
2 Sonra önce yumurta beyazını çırpın, üç kez 40 gram şeker ekleyin ve sert yumurta akı olana kadar çırpın (keskin bir köşeyi çekmek için yumurta çırpıcıyı kaldırın) ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
3 Yumurta sarısına 10 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Düşük tozda eleyin.
7 Eşit olarak kesin ve karıştırın. (Parçacıklar yok)
8 Yumurta akının üçte birini alıp hamur haline getirin, iyice karıştırın.
9 Ardından kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın.
10 Kalıba dökün ve düzeltip birkaç kez sallayın.
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına 160 derecede 45 dakika koyun.
12 Bu sırada krem şantiyi çırpabilirsiniz.Krem kullanılmadan önce 12 saat buzdolabında bekletilmelidir.Pudra şekeri ekleyin ve süslenene kadar çırpın.
13 Bitmiş pastayı çıkarın ve soğuması ve kalıptan çıkarılması için fırın filesine koyun, ardından kremayı krema poşetine koyun, kremayı dekorasyon için kek boyunca sıkın ve son olarak çikolata çekirdeklerini yerleştirin.
-
- Yeşil soğan, karabiber ve tuz
-
- Pleurotus eryngii
-
- Chive Bacon Salatalı Ekmek
-
- ketçap
-
- Okara Krep
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Kızarmış brokoli
-
- Sütlü granola barları
-
- Chayote Kızarmış Domuz Eti
-
- turta
-
- Yeşil Soğan Domuz İpi Çörek
-
- Patlıcanlı çırpılmış yumurta
