Mavi ve Beyaz Porselen Buharda Pişirilmiş Pirinç Erişte Kek - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Önce yapışkan pirinç ununu, yapışkan pirinç ununu ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırın
3. Damla damla su ekleyin ve tek kullanımlık eldivenlerle eşit şekilde ovalayın
4. Pirinç erişteleri nemli ve gevşeyene kadar yoğurun ve bir top halinde yoğurun (tarifteki su pirinç eriştesinin kuru nemine göre ayarlanabilir)
5. Nemli pirinç eriştesini eleyin
6. 6 inçlik yuvarlak bir kalıp hazırlayın ve kalıba bir yağ tabakası sürün, kalıbın tabanının ortasında 4 inçlik yuvarlak bir kalıbı büktüm.
7. Elenmiş pirinç eriştesini çok fazla sıkıştırma yapmadan koyun. Ayrıca 4 küçük kalıp kullanılır (yaklaşık 6,5 cm çapında ve yaklaşık 2,5 cm derinliğinde)
8. Tencereyi koyun, tencereyi soğuk su altında yüksek ateşte çevirin, su kaynadıktan sonra yaklaşık 35 dakika buharda pişirin ve zamanı geldiğinde tencereden çıkarın.
9. Kalıbı sıcak olmadan hafif bir sıcaklığa getirdikten sonra serbest bırakın
10. Yaban mersini reçelini sıkın
11. Dekorasyon için bir kat hindistancevizi ezmesi eleyin
12. Buharda pişirilmiş pirinç kekleri yapın
13. Bitmiş çizim
