Malzemeler
Sığır Eti
360 g
Pancar kökü
1 parça
elma
1 parça
soğan
Yarım
domates
1 parça
Kereviz
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 4 diş biberiye, hafif soya sosu, biber, karabiber
Pancarlı sığır filetosu, meyve ve sebze çorbası uygulaması 1 sığır filetosu;
2 Diğer malzemeler; domates nispeten küçük olduğu için yarısını ekledim, büyük olan yeterliyse elma çok büyük, biraz kesip yiyin ~
3 Dana eti doğranmış ve beyazlatılmış;
4 Soğanı, domatesi ve kerevizi küçük parçalar halinde kesin;
5 Pancarı soyun ve küçük parçalar halinde kesin, sarımsak dilimleyin;
6 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin;
7 Soğan ve kerevizi ekleyip kavurun;
8 Domatesleri ekleyin ve bir süre kavurun;
9 Pancarı ekleyin ve kavurun;
10 Kenara koyun, sığır filetosu ekleyin ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin;
11 Rozbif su ekleyin ve 2,5 saat pişirin;
12 Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin;
13 Doğranmış elma, biber ve biberiyeyi ekleyip yarım saat daha pişirin;
14 Son olarak, tadına bakmak için tuz ekleyin.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Salamura biber jölesi
-
- Zencefil Çorbası ve Esmer Şekerli Su
-
- Kavrulmuş sığır eti
-
- Mısır unu çörekler
-
- Sambo güveç
-
- Fesleğenli kızarmış salatalık
-
- Tuzlu Chive Kurabiyeleri
-
- Gnocchi Çorbası
-
- Lotus tohumu ezmesi ve yumurta sarısı ile Mooncake
-
- Kızarmış fıstık
-
- Sarımsaklı Brokoli
