Pirinç
150 g
fileto
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, yemeklik şarap, kuru nişasta, yumurta akı, doğru miktarda Balık lapası nasıl hazırlanır 1 Fileto ot sazanı balık filetosuna, tuz, karabiber ekleyin ve yıkadıktan sonra şarap pişirin 2 Yumurta akını ekleyin 3 Kuru nişasta ekleyin ve ellerinizle eşit şekilde karıştırın 4 Bir süre marine etmek için bir kenara koyun 5 Güveçte temiz su koyun, kaynattıktan sonra yıkanmış pirinci güveç 6 Büyük ateş kaynadıktan sonra küçük ateşe dönün ve yavaşça kaynatın 7 Pirinç fazla pişmiş ve kıvamlı olduğunda balık filetolarını ekleyin ve haşlayın. 8 Tuz ve karabiberle tatlandırın ve frenk soğanı ile süsleyin