Patates
250 g
yeşil biber
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, pirinç sirkesi, biber, karabiber Yeşil biberle patates cipsi nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve ince küpler halinde kesin. 2 Sapları çıkarın ve yeşil biberleri yıkayın ve patates cipsi büyüklüğünde doğrayın. 3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, patates cipsi ekleyin, yumuşayana kadar karıştırın ve biraz ılık su 4 Yeşil biberleri ekleyip kırıncaya kadar kavurun, 5 Serpin tuz 6 Biber serpin 7 Pirinç sirkesini damlatın, iyice karıştırın ve tencereden çıkarın.