un
400 g
Aksesuarlar: 40 gr toz şeker, 4 gr maya, 4 gr havuç, 1 kırmızı hurma, uygun miktar Hünnap çörek uygulaması 1 Kırmızı hurmaları yıkayın 2 Havuç suyu ile kızartılmış 3 Un, maya ve şekeri ikiye ayırın, hamur oluşturmak için bir parçaya havuç suyu ekleyin ve diğer parçaya uygun miktarda ılık su ekleyerek hamur oluşturun 4 Sıcak bir yerde iki katına fermente edin 5 Egzozu çıkarın 6 Beyaz hamur 1/3 ve 2 / 3'e ikiye bölünür 7 Büyük bir porsiyon alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın 8 adet sarı hamur 1/3 ve 2/3 olmak üzere ikiye bölünür 9 büyük sarı hamuru 10 küçük hamura bölün ve uzun şeritler halinde yoğurun ve küçük hamuru 6 küçük hamurlara bölün ve uzun şeritler halinde yoğurun 10 Çubuklarla ortasından bastırın 11 Orta hamurun etrafına kırmızı bir tarih koyun ve sıkıca 12 Beyaz hamur boyunca bir daire yapın 13 Ortaya biraz kırmızı hurma koyun 14 Küçük beyaz hamurları bir daire şeklinde açın 15 Düzenlenmiş kırmızı tarihlere koyun Küçük sarı hamurun 16 yaprağı 17 Sıcak bir yerde 30 dakika kanıtlayın 18 Tencere soğuk suda, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 25 dakika buharda pişirin 195 dakika pişirin, çıkar