Malzemeler
tatlı patates
2 parça
maydanoz
1 ağaç
Sarımsak
3 kapsül
Darı baharatlı
3
Aksesuarlar Pirinç sirkesi 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı hafif soya sosu uygun miktarda susam yağı uygun miktarda
Yam nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 İpliği soyun ve yüzey mukusunu yıkayın ve eğik bir bıçakla küçük parçalar halinde kesin.
3 İplik bölümünü dikin ve dilimler halinde kesin. Resimde gösterildiği gibi, bu kesim elmas şeklindeki güzel parçalara kesilebilir. Tabii ki, doğrudan istediğiniz dilimleri de kesebilirsiniz.
4 Kesilmiş ipliği suyla çalkalayın, ardından yaklaşık bir dakika kaynar suda kaynatın. Yamın durumuna dikkat edin, çok uzun sürmeyin, aksi takdirde kaynatılması ve kırılması kolay olacaktır.
5 Kişniş dilimlerini doğrayın, baharatlı darıları küçük parçalara ayırın, sarımsağı hafifçe vurun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. Baharatlı yiyecekler yiyemiyorsanız, baharatlı darı miktarını atlayabilir veya azaltabilirsiniz.
6 Beyazlatılmış iplik hemen soğuk suya dökülür ve ipliğin gevrekliğini korumak ve iplik soğukken ferahlatıcı bir his sağlamak için tekrar durulanır.
7 Yamları süzün, ardından kişniş, baharatlı darı ve kıyılmış sarımsak ekleyin.
8 Susam yağı, istiridye sosu, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz eklenemez ya da az eklenemez.Yemeklerin tamamı tuzlu ya da baharatlı olmama standardına göre yapılır.Ayrıca çeşniyi kendi tercihlerinize göre ayarlayabilirsiniz.Bazı arkadaşlar tazeliğini artırmak için biraz şeker de ekleyebilir.Evimiz soğuk yemekler yapar. Şeker eklemeyi sevmiyorum.
-
- Bal fasulyeli kek
-
- Tremella ve Yumurta Çorbası
-
- Lahana Bacon Enoki Mantarlı Rulo
-
- Misket Limonlu Kek Rulo
-
- Orta Yoğun Sütlü Tost
-
- El kırmak lahana
-
- Yumurta meyvesi
-
- Beyaz Mantar, Longan ve Lychee Çorbası
-
- Sichuan Baharatlı Tavuk
-
- Üzümlü ekmek
-
- Domuz derisi jöle
-
- Karamelli Üzümlü Bademli Kek
