Malzemeler
Çin lâhanası
Yarım parça
Domuz göbeği
350 g
un
400 g
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, yumurta 1
Çin lahanası ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Ekmek makinesine un ve su ekleyin ve erişteleri yoğurmak için ekmek makinesine koyun.Ayrıca erişteleri elle de yapabilirsiniz.
2 Hazırladıktan sonra hamuru ekmek makinesinden çıkarın, ıslak bir havluyla örtün ve 30 dakika bekletin.
3 Çin lahanasını yıkayın
4 Çin lahanası doğrayın
5 Çin lahanası doğranmış, mümkün olduğunca doğrayın
6 Çin lahanasının sudan çıkması için biraz tuz ekleyin
7 Çin lahanasının suyunu sıkmak için bir havlu kullanın.
8 Bu, sıkılmış sebze suyudur, atmayın, daha sonra dolgunun içine koyabilirsiniz.
9 içine bir yumurta ekleyin
10 Et sosu ve Çin lahanasını karıştırın
11 Karıştırıldı
12 Daha sonra önceki sebze suyunu kademeli olarak dökün ve çubuklarla tek yönde karıştırın, buna haşlama denir.
13 Masanın üzerine un serpin
14 Uyanık hamurun bir kısmını çıkarın ve bir şerit halinde yoğurun
15 Parçalara ayır
16 Bir bölümü çıkarın ve ezin
17 Sonra bir daire şeklinde yuvarlanmak için bir oklava kullanın
18 Doldurma ile köfte
19 Beyaz ve yağlı köfte
20 Baharat daldırma sosu, sarımsak, sirke, şeker, kırmızı biber yağı, biber yağı evde yapılır
-
- Karışık patates
-
- Kızarmış ekmek
-
- Bal fasulyeli kek
-
- Tremella ve Yumurta Çorbası
-
- Lahana Bacon Enoki Mantarlı Rulo
-
- Misket Limonlu Kek Rulo
-
- Orta Yoğun Sütlü Tost
-
- El kırmak lahana
-
- Yumurta meyvesi
-
- Beyaz Mantar, Longan ve Lychee Çorbası
-
- Sichuan Baharatlı Tavuk
-
- Üzümlü ekmek
