Aşama 1
Domuz karaciğeriAdım 2
Tendonları ve fasyayı çıkarınAşama 3
İki saat soğuk suda bekletin4. adım
Aksesuarlar kullanıma hazırAdım 5
Islatılmış domuz karaciğerini soğuk suya koyun ve kaynatın6. Adım
Yaklaşık on dakika sonra yemek çubuklarına hafifçe bastırın ve kan çıkmayacaktır.7. Adım
İki kaşık tatlı erişte sosu alın8. Adım
Yemeklik şarap ekleyin9. Adım
tuz10. adım
Fermente soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın11. adım
Soğuk suyu kaynatın, karışık sosu dökünAdım 1/2
Aksesuar ekle13. adım
Pişmiş domuz ciğerini tencereye koyun.14. adım
Ateşi kapatmak için orta ateşte yarım saat pişirinAdım 15
Ocağı kapattıktan sonra çorbayı ve domuz ciğerini başka bir kaba koyup soğumaya bırakın.Yaklaşık bir gece suda bekledikten sonra tadına bakabilirsiniz.16. adım
Soslu domuz ciğeri dilimleri servise hazır.17. Adım
Bitmiş resimAdım 18
Bitmiş başka bir resim