Domates Domuz Karaciğeri ve Bezelye Güveç - Yemeği
Hepinizin bildiği demir takviyeli gıda, sıcak domuz ciğeri! Bebeğinizde demir eksikliği anemisi varsa, genel olarak doktorlar bebeğin uygun şekilde biraz hayvan karaciğeri ve kırmızı et yemesini önerecektir! Domuz karaciğeri parça domates Yarım bezelye Doğru miktar pirinç Doğru miktar Yeşil soğanlar Doğru miktar zencefil Doğru miktar Limon dilimleri Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın. Domuz karaciğeri taze olmalı, ancak büyük bir bebek parçası bitiremez. Tüm aile için birlikte domuz ciğeri yiyelim ~~
Adım 2
Karaciğeri biraz durulayın, ardından dilimler halinde kesin.
Aşama 3
Daha sonra dilimlenmiş domuz karaciğerini akan suyla birkaç kez durulayın ve kanın bir kısmını yıkayın.
4. adım
Duruladıktan sonra limon dilimleri ve zencefil dilimlerini yarım saat bekletin. Yeterli zamanınız varsa, her 10 dakikada bir suyu değiştirerek 1 saat bekletebilirsiniz.
Adım 5
Tekrar ıslatıp duruladıktan sonra bebeğin mamasının bir kısmını çıkarın. Daha sonra yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin, uygun miktarda bebek soya sosu (1 yaşını geçmeden) dökün, iyice karıştırmak için biraz nişasta ekleyin ve 20 dakika bekletin.
6. Adım
Karaciğeri marine ederken diğer yemekleri de kullanabilirsiniz. Domatesleri kaynar suda soyun (veya isterseniz soyun) ve ardından domateslerin yarısını doğrayın.
7. Adım
Bezelye mikrodalgada 30 saniye yüksek ısıda ısırılır, ardından bezelye kabukları parçalanır ve içindeki fasulye sıkılır! Bebeğin derisini soyması en iyisidir çünkü bezelye derisinin sindirimi bebekler için kolay değildir. Açılamayan bir şey varsa 30 saniye geri dönün.
8. Adım
Tamam, annemin bezelyeyi ızgara zamanı, ciğer marine edilmiş. Sonra bir tencere su hazırlayın, eğer soğuk su ise, domuz ciğerini haşlayın, su kaynadıktan sonra çok fazla pislik olacaktır, sonra domuz karaciğerini çıkarın ve pisliği ılık suyla durulayın. Ilık su kullandığınızdan emin olun, aksi takdirde karaciğer sertleşir.
9. Adım
Karaciğeri bebeğiniz için kabul edilebilir bir partikül boyutuna kesin.
10. adım
Wok'a git! Önce tencereyi önceden ısıtın, sonra az miktarda bebek yağı dökün, yağ sıcaklığın yaklaşık% 60'ı olduğunda doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
11. adım
Sonra sırayla domuz karaciğeri ve bezelyeyi dökün ve kızartmaya devam edin.
Adım 1/2
Pirinci dökün ve eşit şekilde kızartın.
13. adım
Karıştırdıktan sonra uygun miktarda su ilave edip üzerini örtün ve pişirin.
14. adım
Hala biraz çorba varken, uygun miktarda bebek tuzu dökün (1 yaşın altındaki bebekler için lütfen bu adımı dikkate almayınız), iyice karıştırın, üzerini örtmeye devam edin ve çorba kuruyana kadar pişirin.
Adım 15
Çok iyi domuz ciğeri pirinci hiç balıklı değildir ve demir takviyesi etkisi etkilidir!
