3.4 || Yulaf Ezmeli Yaban Mersinli Turta - Yemeği
Önceki gece yulafı su ve yumurta ile karıştırın.
Bir macunla karıştırın ve biraz tereyağı ekleyin (daha sonra eklenip eklenmemesi fark etmez). Bir gecede buzdolabına atın.
Yaban mersini yıkayın ve birkaç tane ye.
Tencereye biraz yağ ekleyin (daha sonra eklenmemesini etkilemediği anlaşıldı)
Yaban mersini koyun
Düz bir kürek bulun ve ters çevirin
Karıştırın, kızartın, yarım limon suyu ekleyin
Burada daha yapışkan olabilen bir erik kestim. Kalori dikkate almıyorsanız, doğrudan şeker eklemeniz önerilir, doğrudan yapışır.
Bu yavaş yavaş kalınlaştı.
Bu bir sos gibi görünüyor
Bu temelde iyi
Buzdolabına koyun ve bir kenara koyun. Şekersiz biraz ekşi olacağından mümkünse biraz şeker ikamesi eklemeniz önerilir.
Sonraki gün. Kalıp üzerinde bir kalay folyo tabakası
Bir kat yağ uygulayın
Yulaf ezmesi ezmesini dökün. Ben bir tava olduğum için doğrudan ocağa gittim ve gözlem yaparken katılaşmamış parçaları tokatlayarak pasta şekli yaptım. Biraz duygusal bırak
Yaban mersini sosunu ekleyin, sosu ortasına bastırın ve turta kabuğunu kenara koyun, daha çok turta gibi görünecektir. Sonunda, kalan macun gerçek bir taraf oluşturmak için etrafına dolduruldu.
Fırına atın ve orta kısmı biraz sertleşene kadar 200 derecede pişirin. (Kalay folyoyu ters çevirebilir ve etrafındaki yulaf ezmesini benim kadar çamurlu olmaması için çevreleyebilirsiniz.)
Doğrudan çıkarılıp yenebilir. Altındaki yağ işlenemeyecek kadar küçüktü, ben de yedim. Tadı tatlı ve ekşidir ve bir çörek gibi hissettirir. Sunumu iyi değil ama sağlıklı ve lezzetli.
