Balık kafası
1 parça
Takviyeler: soya peyniri, kişniş, yeşil soğan, zencefil, bitkisel yağ, yemeklik şarap, tuz, tuz Balık başlı tofu çorbası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: balık kafası, soya peyniri, kişniş, yeşil soğan ve zencefil. 2 Tofuyu dilimleyin ve yeşil soğanı ve zencefili kesin. 3 Kızartma tavasını çalıştırın, yağ ısındıktan sonra balık kafasını kızartmak için ekleyin. 4 Sarıyı iki taraftan da kızartın. 5 Kaynar su dökün. 6 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin, balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyin. 7 Yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte pişirin. 8 Tofu ekleyin ve 15 dakika pişirin. 9 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 10 İyice karıştırın ve servis edin, kişniş serpin.