Malzemeler
Çizgili levrek
1 parça
Yardımcı malzemeler Soya soslu buharda pişirilmiş balık
Buharda pişirilmiş levrek uygulaması 1 Malzemeler: Levrek, yeşil soğan zencefil, yemeklik şarap, biber.
2 Tüneği temizleyin (solungaçları, pulları ve iç organları çıkarın) ve baş ve kuyruğu kesin.
3 Balık gövdesini bir parmağınızla sola ve sağa kesin, balık kemiklerini kesin ve balık göbeğini bağlayın.
4 Dilimlenmiş levrekleri karıştırmak için biraz biber, pişirme şarabı ve biraz tuz kullanın ve 10 dakika marine edin.
5 Levrek turşusu yaparken, yardımcı malzemeleri hazırlayın: taze soğanları dilimleyin ve taze zencefili dilimleyin ve zencefil dilimleri halinde kesin.
6 Yeşil soğanın bir kısmını ve dilimlenmiş zencefili tabağın dibine alın.
7 Marine edilmiş levrekleri koyun, kalan yeşil soğanları ve zencefil dilimlerini
8 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra buharlı pişiriciye koyun ve buhara koyun.
96 dakika buharda pişirerek ocağı kapatın, ocağı kapatın ve 2 dakika pişirin.
10 Buharda pişirilmiş balıktan yeşil soğan ve zencefili toplayın.
11 Hazırlanan yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
12 Tencereye kızartma yağı koyun ve tütsülemesi için ısıtın.
13 Sıcakken sıcak yağı yeşil soğan ve zencefilin üzerine dökün.
14 Son olarak, buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin.
-
- Kestane haşlanmış tavuk
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kalamar kızarmış biber
-
- Mor Pirinç Sekiz Hazine Pirinç
-
- Fasulye Lor Rulo
-
- Levrek tofu çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Krizantem
-
- Elmalı Tavuk Çorbası
-
- Haşlanmış Beyaz Balık Kafası
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Ev yapımı baharatlı şeritler
-
- Kıymalı tavada kızartılmış edamame
