Malzemeler
Karides
50 gram
Mısır nişastası
100 gram
un
50 gram
Shiitake
40 g
Mısır
40 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
40 g
havuç
50 gram
Aksesuarlar: Zong yaprağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yağ, doğru miktarda salata yağı, doğru miktarda
Renkli kristal karides köfte nasıl yapılır 1 Edamame'i soyun, fasulyeleri ve mısırı alıp sıcak suda haşlayın.Mantarları ıslattıktan sonra yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın ve havuçları kesin
2 Karidesleri yıkayın, kabuklarını soyun, karideslerin bağırsaklarını kürdan ile ayırın, karidesleri temizleyin, suyu kontrol edin ve küçük parçalara bölün. Küçük parçaları temizlemek ve kızartmak için zong yapraklarını fırçalayın.
3 Edamame, karides, havuç, mısır taneleri ve doğranmış mantarları bir araya koyun, beyaz biber, tuz, istiridye sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
4 Mısır nişastası ve unu bir araya getirin, kaynar su ekleyin ve bir hamur oluşturmak için haşlayın, biraz salata yağı sürün ve şeritler halinde yoğurun
5 Küçük parçalar halinde kesin, ellerinizle sıkın ve ince yuvarlak bir hamur yapmak için oklava ile açın;
6 Dolguları hamurun üzerine koyun, sardıktan sonra hamur tatlısı yapraklarını tabana koyun ve buharda 8 dakika buharda pişirin.
-
- Kiraz Kakaolu Tereyağlı Kek
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Kasımpatı jöle çorbası
-
- Kestane haşlanmış tavuk
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- Kalamar kızarmış biber
-
- Mor Pirinç Sekiz Hazine Pirinç
-
- Fasulye Lor Rulo
-
- Levrek tofu çorbası
-
- Vejetaryen Kızarmış Krizantem
-
- Elmalı Tavuk Çorbası
-
- Haşlanmış Beyaz Balık Kafası
