Malzemeler
domuz kaburga
500 g
Bahar bambu çekimleri
300 gram
Takviyeler Salata yağı 25ml hafif soya sosu 20ml beyaz şeker 2 yemek kaşığı biber uygun miktarda rezene uygun miktarda tuz 10g arpacık soğanı uygun miktarda zencefil uygun miktarda
Kaburga ile kavrulmuş bahar bambu filizleri uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalar halinde doğrayın.
2 Ateşin üzerine bir tencere koyun ve kaynatmak için su ekleyin, ardından kaburgaları 1 dakika nao suya ekleyin.
3 Yeşil soğan ve zencefil dilimleri hazırlayın
4 Sulanmış domuz pirzolalarını çıkarın ve kan köpüğünü çıkarın, yüksek ateşte kaynatmak için bir tencereden su, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin, ardından kısık ateşe çevirin ve 8 olgunlaşana kadar pişirin.
5 Ardından pervazları plakadan çıkarın ve bir kenara koyun. (Çorbayı başka amaçlar için saklayın)
6 Ateşin üzerine salata yağını koyun, ardından şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynatın.
7 Şeker bu sırada kaynar, sürekli köpürür ve kırmızıya dönmeye başlar.
8 Bu sırada pirzolaları dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve pirzolaları şekerle boyayın.
9 Bahar bambu filizleri hazırlayın.
10 Bahar bambu filizlerini soyup parçalara ayırın ve 1 dakika kaynar suda bekletin.
11 Nao Shui çıkarılıp bir kenara bırakıldıktan sonra bahar bambusu filizlenir.
12 Sonra hafif soya sosu, karabiber, rezene ve tuzu ekleyin, bahar bambu filizlerini ekleyin, uygun miktarda su ilave edip pişirin.
13 Suyu toplanıncaya kadar kaynatıldığında tencereden çıkarılıp kaplanabilir.
-
- Küçük Taro Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Mısır ve Tatlı Patates Çorbası
-
- Mor Pirinç Pastırması Zanba
-
- Mocha ekmeği
-
- Karidesli Makarna
-
- Karides Kabuğu ve Frenk Soğanı ile Çırpılmış Yumurta
-
- ıspanak
-
- Brokoli deniz ürünleri lapası
-
- Eski tavuk çorbası
-
- Marul ve domatesli kiş
-
- küçük kek
-
- Balkabağı Çorbası
