g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Brokoli deniz ürünleri lapası - Yemeği

Malzemeler

Brokoli

15 gram

Pirinç

20 gram

Aksesuarlar 3 taze karides (soyulduktan sonra 45 g) 1 tarak

Brokoli deniz ürünleri lapası nasıl hazırlanır 11. Malzemeleri hazırlayın: 15 gr brokoli, 20 gr pirinç, 3 karides (soyulduktan sonra 45 gr), 1 deniz tarağı. Not: Bunlar bebek için öğün miktarı değildir, eğer bebek bitiremezse yetişkinler onlarla yiyebilir.

22. Fistoları temiz suya batırın ve yıkayın.

33. Tarakları süzün, bir tencereye koyun, tarakların üzerini örtmek için su ekleyin ve tarakları pişirin. Genellikle deniz tarakları açılıncaya kadar pişirilir. Bazı deniz tarakları uzun süredir pişirilmemiştir ve çoğu bayattır, bebekler için tavsiye edilmez.

44. Taze taraklar piştikten sonra kendi başlarına konuşabilir, soğuk suya koyup soğumaya bırakabilirler.

55. Küçük bir kaşıkla tarakları soyun.

66. El ile doğranmış deniz tarağının yanındaki siyah tarak etini soyun. Not: Bebek için sadece tarakların aşağıda tutulması en iyisidir ve geri kalanı yetişkinler tarafından yenebilir.

77. Fistoları ince parçalara ayırmak için oklava veya bıçak kullanın. Bu adımda tembel olmayın, doğranmış değilse sindirimi daha zor olacaktır.

88. Pirinci bir kaseye koyun ve temizlemek için suya batırın.

99. Pirinci süzün, kaynatma kabına koyun, uygun miktarda su dökün, yulaf lapasını yüksek ateşte kaynatın ve ardından yulaf lapasını pişirmek için kısık ateşe getirin. Not: Genellikle 10 katı su ile yulaf lapası pişirmek için pirinç pişirici kullanırım, ancak lapayı pişirmek için bir çorba tenceresi veya başka bir küçük tencere kullanırsam, tavası kolay ve kapağı açık olarak pişirilecek, böylece su daha hızlı tüketilecektir. Uygun şekilde daha fazla su koymak gerekir. Pirinç lapası çok yumuşak ve mumlu hale gelene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

1010. Yulaf lapası pişirilirken karidesleri soyun, karides ipini ve karides tendonlarını çıkarmak için bir kürdan kullanın ve küçük parçalar halinde kesin. Not: Bebek karidesin balık kokusunu sevmiyorsa, önceden marine etmek için limon dilimleri kullanabilirsiniz.

1111. Karides etini bir karıştırıcıya koyun ve ince bir karides ezmesi haline getirin.

1212. Çamurlu karides karıştırıldıktan sonra narin görünüyor.

1313. Karides hamuruna biraz su ekleyin ve karides hamurunu yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Not: Tavada kızartılmış karides doğrudan yulaf lapasına konur ve kaynatılırsa, parçacıklar daha büyük olacak ve çiğnenmeyecektir. Ama benim gibi biraz su ekleyin ve karides ezmesini daha ince yapın, çok daha iyi olacak ve bebek daha kolay çiğneyecek.

1414. Brokoliyi kaynar su ile haşlayın.

1515. Brokoliyi ince parçalar halinde doğrayın.

1616. Yulaf lapası pişince püre haline getirilmiş karidesleri yulaf lapasına koyun ve hemen yayın.

1717. Tarakları yulaf lapasına koyun.

1818. Doğranmış brokoliyi yulaf lapasına koyun.

1919. Tüm malzemeler piştikten sonra pişirmeye hazırsınız.

2020. Taraklı ve karidesli deniz ürünleri lapası çok lezzetlidir, sadece küçük bebekler için değil, aynı zamanda ebeveynler ve ebeveynler için de uygundur.