hamur tatlısı
250 g
Kıyma
170 g
havuç
40 g
Kurutulmuş mantar
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kök, zencefil, 1 dilim beş baharat tozu, biraz soya sosu, 1 yemek kaşığı, biraz yumurta sıvısı Börek sarmalayıcıları nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Islattıktan sonra mantarı yıkayın; 3 Havuçlar soyulur ve kıyılır, mantarlar kıyılır, yeşil soğan kıyılır ve kıyma ilave edilir, ardından tuz, beş baharat tozu ve soya sosu eklenir; 4 Tek yönde karıştırın; 5 Bir parça hamur tatlısı paketine uygun miktarda et dolgusu koyun ve kenarına biraz yumurta sıvısı koyun; 6 Başka bir hamur tatlısı kaplayın, elinizle yan tarafına bastırın ve ardından bir çatalla sıkıştırın; 7 Bir fırın tepsisine koyun ve bir tabaka yağ sürün; 8 Fırın mangal fonksiyonu ile 190 derece ısıtıldıktan sonra küçük turtaları koyup 20 dakika pişirin; 9 Çok hoş kokulu, alt ve yan katmanlar çok gevrek.