Malzemeler
soya peyniri
parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kereviz, havuç, tapyoka, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, sirke, biraz istiridye sosu
Qxiang tofu şeritleri nasıl yapılır 1 Malzemeler hazır ve en iyi tofu kuzey tofudur.
2 Kerevizin yapraklarını çıkarın, saplarını bırakın ve uzun şeritler halinde doğrayın, havuç ve tofuyu kerevizle aynı uzunlukta şeritler halinde kesin.
3 Tencereye su koyun, yarım çay kaşığı tuz ekleyin, tofu şeritlerini kaynatın, bir dakika pişirin, suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere boşaltın.
4 Tofu suyunu tencerede tutun, kereviz ve havuç çubuklarını yaklaşık 1 dakika haşlayın, soğuk suya batırın, çıkarın ve süzün.
5 Tapyoka nişastasını geniş bir tabağa koyun, tofu şeritlerini içine koyun ve tofu şeritlerinin bir kuru toz tabakasıyla eşit şekilde kaplanması için rulo yapın.
6 Hafif soya sosu, sirke, istiridye sosu ve tuzu uygun miktarda suyla bir kase sosa ekleyin Daha sonra kullanmak üzere bir kase gorgon suyu yapmak için tapyoka nişastası ve su kullanın.
7 Yağ karterini% 60 ısıya ısıtın, süzülmüş tofuyu tavaya koyun ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın. Yağ kontrolünü çıkarın.
8 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin, soya peyniri ve sebzeleri ekleyin ve kavurun.
9 Sosu dökün
10 Suya nişastayı dökün
11 Tofu tencereden çıkmadan önce sosla eşit şekilde kaplanana kadar bekleyin.
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Okara Baharatlı Hanamaki
-
- Hamur tatlısı köfte
-
- Sufle Tost
-
- Hericium ve Cordyceps Çiçek Domuz Kemiği Çorbası
-
- Dantel iç çamaşırı kurabiyeleri
-
- Baharatlı Edamame
-
- Domuz İpi Çörek
-
- çikolatalı kek
-
- [Lezzetli Çin Yeni Yılı] Yeşil soğanlı kızarmış dana tendonu
-
- Crystal Whitebait
-
- Tavada Sebzeli Tavada Kızartılmış Bezelye
