Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği
"Son zamanlarda sürekli yağmur yağıyor, rahat ve serindir, özellikle yağmurdan sonraki gece, serin rüzgar manolya ağacını alt katta esiyor, hışırtı sesi çıkarıyor, serin rüzgar eve doğru esiyor ve nemli hava karışıyor. Okyanus ve çimen kokusu ile insanlar tazelenmiş hissederler ve farkında olmadan uykuya dalarlar. Hava şimdilik çok sıcak değil Birçok insan güveç yemeye istekli ama oturacak yer bulamıyor, gerçekten beklemiyordum. Ardından en sevdiğiniz yemeği evde pişirin. Açgözlüyü çözün. " Malzemeler
- Yağsız domuz eti Yaklaşık 200 gram
- Fasulye filizi 200 g
- Kurutulmuş biber 3
- nişasta 1/3 kaşık
- Zencefil-sarımsak Doğru miktar
- Lao Gan Ma Acı Sos 1 kepçe
- soya sosu 1 kaşık
- Şarap pişirme Yarım kaşık
- Şeker Yarım kaşık
- Biber yağı Yarım kaşık
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammadde haritası 1
-
2 Hammadde resmi 2
-
3 Hammadde Şekil 3
-
4 Domuz eti dilimleri, nişasta ile marine edin ve 10 dakika boyunca şarap pişirin, fasulye filizlerini yıkayın, kuru biberi küçük halkalar halinde kesin, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın
-
5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, kuru biberler ekleyin ve renk değişene kadar kokulu olana kadar soteleyin, çıkarın ve bir kenara koyun.
-
Fasulye filizlerini orijinal tencereye dökün ve pişene kadar karıştırın.
-
7 Kızarmış fasulye filizlerini geniş bir kaseye koyun
-
8 Tavayı yeniden çalıştırın, yağı ekleyin, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
-
9 Laoganma acı sosunu ekleyin ve bir süre daha kızartın
-
10 Uygun miktarda su dökün, yağsız et dilimlerini ekleyin ve serpiştirin.
-
11 Sonra şeker ekleyin
-
12'yi tuza koyun ve kaynatın
-
13 Hafif soya sosu ve tavuk özü eklemeye devam edin
-
14 Et pişene kadar pişirin
-
Et ve çorbayı fasulye filizi ile büyük bir kaseye koyun, daha önce kızartılmış kuru biberi üst tabakaya koyun ve üzerine biber yağı gezdirin. Tavayı tekrar çalıştırın, ısıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin ve kurutulmuş biberler üzerine dökün.Bu sırada kurutulmuş biberlerin chi chi sesini duyacaksınız ve eşsiz koku hemen tüm mutfağı dolduracak ve bitirdiniz.
-
16 Bitmiş resme fotoğraf ekleyemiyorum, lütfen buraya daha fazla resim koymama izin verin
-
17 tane daha
-
Son 18
Ev Yapımı Baharatlı Lahana
önceki
Yeşil Yengeç Congee
Sonraki
