Sarı erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarı pirinç eriştesi Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Bal fasulyesi 1 torba
- kuru üzüm bir miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İlk olarak, sarı pirinç erişteleri bir hamur şekli oluşturmak için biraz ılık suyla karıştırılır ve ardından erişteler on dakika boyunca bir hamur haline getirilir.
-
2 Kırmızı fasulye ezmesini, şekerlenmiş hurmaları ve kuru üzümleri bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
-
3 Elinize bir kat yağ sürün, küçük bir hamur parçası alın, yoğurun ve düzleştirin.
-
Hamurun ortasına uygun miktarda dolgu koyun.
-
5 Kenarı ortadan sıkma yöntemine göre ağzı kapatın.
-
6 Ağzı kapattıktan sonra yuvarlayın.
-
7 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun, düz bir şekilde bastırın ve bastırırken şekle dikkat edin ve mümkün olduğunca yuvarlak olmaya çalışın.
-
8 Her iki tarafı da altın olana ve iyice pişene kadar pişirin, sonra tencereden yumuşak ve tatlı olur ~
