g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sos zengin ve hoş kokuludur, balıklar yumuşak ve yumuşaktır ve soğuk veya sıcak yenildiğinde benzersiz bir tada sahiptir" Malzemeler

Aksesuarlar

1 Pulları kazıyın, iç organları çıkarın, solungaçları ve dişleri kazın ve karın içindeki siyah zarı çıkarın. Balığın gövdesi bir çiçek bıçağıyla tutturulur, içi ve dışı boya, şarap ve biraz tuz 5 dakika marine edilir ve balığın gövdesi mutfak kağıdı ile silinerek temizlenir. Balığın yüzeyine bir kat mısır nişastası sürün.
2 Tavaya sıvı yağı koyun, tavaya yapışmasını önlemek için yağa 2 gram tuz koyun, balığı ateşin% 40'ını ekleyin ve orta ateşte kızartın.
3 Kızarttıktan sonra servis edin ve bir kenara koyun
4 Taze soğan, büyük dilimler halinde doğrayın, zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin
5 Tencereyi tekrar kaldırın, zencefil ve sarımsağın içine yağı koyun, güzel kokulu karıştırın
6 Yeşil soğanı tekrar ekleyin
7 Domates sosu, tatlı erişte sosu ve soya sosu ekleyin ve koku elde etmek için kızartın
8 Pişirme şarabı, bira, tavuk özü, şeker, kırmızı biber, tuz ekleyin
9 Kızartılmış balığı ekleyin, kaynatın, orta ateşte pişirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve son olarak susam yağı dökün ve kişniş serpin
10 bitmiş ürün